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土豆是我們平時(shí)最常見的食材之一。它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格便宜，因此我們的餐桌上經(jīng)常能看到它的身影。土豆有很多種吃法，可以吃蒸的、煮的、燜的、炸的、燉的等等，而且南北地區(qū)的

說到南瓜，想必有不少的朋友都愛吃吧，南瓜大多數(shù)人都喜歡吃老南瓜，也有部分人喜歡吃嫩南瓜，老南瓜的口感粉糯香甜，而嫩南瓜則不同，口感脆爽，跟吃青菜差不多，不知道閱讀中的你喜歡吃哪

羅氏蝦是大家最熟悉的大蝦之一，營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格中等，因此也是餐桌上的常見美食原料。在廣東，很多人喜歡拿來白灼，口感鮮美彈牙。但除了白灼，羅氏蝦還有很多特色的吃法，比如最近流行

蝦肉含有大量的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且脂肪少，因此吃蝦不但有益健康，還能夠給身體補(bǔ)充能量基圍蝦是常見的大蝦種類之一，價(jià)格不貴，頗受人們的喜愛。它的吃法很多，蒸煮燜炸燉，樣樣吃法都

說到花生，相信大家都已經(jīng)非常的熟悉了，花生又被稱之為：“長(zhǎng)生果”。是花生油的原料，營(yíng)養(yǎng)豐富，無論是家庭美食還是酒桌上，都經(jīng)常看到花生的身影，花生既可以當(dāng)零食，又可以當(dāng)配菜，做成不

說到茭白，相信大家都比較熟悉了。茭白是一種較為常見的水生蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含糖類，有機(jī)氮，水分，脂肪，蛋白質(zhì)，纖維，灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，賴氨酸

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：貴妃貝1200克，生姜1塊，大蒜5瓣，香蔥4根，生抽2湯匙，料酒3湯匙，耗油1湯匙，水淀粉適量詳細(xì)做法如下：第一步：先把買回來的貴妃貝放到大盆里

不知道大家有沒有注意到這么一個(gè)現(xiàn)象：10塊錢的快餐永遠(yuǎn)都是只有男人在吃，而20塊錢一杯的奶茶永遠(yuǎn)都是女人在排隊(duì)！不是男人不知道享受，而是男人知道生活來之不易。其實(shí)生活中，奶茶

說到豆腐，相信大家都經(jīng)常吃，豆腐的營(yíng)養(yǎng)豐富，口感嫩滑，男女老少都可以食用，是我們常見的惠民食材之一。豆腐的歷史悠久，因此豆腐的吃法非常地多，可以說是蒸煮燜炸燉都可以，天健也是愛

跟飯店吃飯不同，相信有經(jīng)常吃夜宵的朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn)，在夜宵攤上面都會(huì)有炒螺，大多數(shù)去吃宵夜的人都是因?yàn)橄矚g喝酒，而炒螺是吃得比較慢的一種食物，因此很適合做下酒菜。當(dāng)然大多數(shù)人

在廣東很多的地方，有無雞不成宴的說法，這意思就是，沒有用雞做的菜肴，算不上是吃宴席。雞和豬鴨牛羊魚一樣，都是人們餐桌上日常有的食物，只是雞對(duì)廣東人來說，特別地重要。無論在廣東

最近驚奇的發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)里的豬肉降價(jià)了，賣18元一斤，感覺二師兄的價(jià)格很快就能回到原來那個(gè)親民的價(jià)格，于是買了大半斤里脊肉回家做好吃的。瘦肉的吃法有很多種，廣東人喜歡拿來煮湯煲

在咱們中國(guó)，相信大家都知道有這么一句話叫：“吃啥補(bǔ)啥，以形補(bǔ)形。”這種古老的中醫(yī)食療方法流傳至今，對(duì)人們的影響仍然非常重大。吃啥補(bǔ)啥在某種程度上還是有一定意義的，比如腦含

土豆可以說是大眾都非常熟悉的一種食材，土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。它含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素

說到炸雞腿，相信現(xiàn)在已經(jīng)成為了不少年輕人喜歡的美食，外酥里嫩的，配上肥宅快樂水，吃起來特別過癮，但我相信大家數(shù)人吃炸雞腿都是在外面吃的多，很少在家里做，因?yàn)闆]有掌握方法的話，做

說到石斑魚呢，相信大家都非常的熟悉了吧！由于石斑魚具有富含營(yíng)養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美、低脂肪、高蛋白等特點(diǎn)，在港澳地區(qū)被認(rèn)為是我國(guó)四大名魚之一，是高檔筵席必備之上等食用魚。其價(jià)格昂

天氣冷了，相信這時(shí)候很多會(huì)吃的朋友，都會(huì)買腐竹來開煲！腐竹口感Q彈，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多的人都愛吃，也適合各個(gè)年齡階層的人吃！當(dāng)然了，腐竹也是有很多吃法的，可以煮著吃，也可以炸著吃，炒著吃

大家都知道，白胡椒氣味芳香，口味偏辣，是人們喜愛的調(diào)味品之一。胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有去腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的

說到木瓜呢，相信大家都已經(jīng)非常的熟悉了，木瓜沒有成熟的時(shí)候是青色的，吃起來沒有味道，沒有成熟的木瓜那么好吃，因此青木瓜不像成熟的黃木瓜一樣，可以當(dāng)作是水果來吃！這期的美食教程

說到大麥，相信大家也都非常的熟悉了，大麥也叫飯麥、倮麥、赤膊麥，為禾本科植物，在我國(guó)許多地區(qū)都有種植。大麥的營(yíng)養(yǎng)豐富，有一定的醫(yī)用價(jià)值及醫(yī)療作用，可以做非常多的美食，這期的美

說到雞腿呢，相信不少的朋友都愛吃，正確的來說，就是一個(gè)受到寵愛的小孩子，都是吃雞腿長(zhǎng)大的！雞腿是獎(jiǎng)勵(lì)的象征，也是鼓勵(lì)！雞腿比起雞肉其他部位的不同在于，口感上的不同，雞腿肉口感有彈

柳州基本上家中每年都會(huì)必不可少的糟辣椒，糟辣椒一般用紅海椒和紅小米辣制做，本人較為愛用青紅二種色小米辣混和一起制做，濃醇辣鮮，又酸又辣，平常燒菜和雞蛋炒飯情況下放上一點(diǎn)，味

火腿燉鮑魚，這道色香味俱佳的佳肴，將火腿與鮑魚完美結(jié)合，味道濃郁而不膩，滋味鮑魚與火腿相互映襯，讓人回味無窮。現(xiàn)在，讓我們一起學(xué)習(xí)如何制作美味的火腿燉鮑魚吧！材料：鮑魚：6只火腿

家常菜中，上海菜飯是一道色香味俱佳的美食。它集雞肉、蟲草花、香菇等豐富食材于一身，為您帶來獨(dú)特的口感體驗(yàn)。今天，就讓我們一起來探討制作上海菜飯的方法與要注意的細(xì)節(jié)吧！原

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)西葫蘆也算是蔬菜中的“營(yíng)養(yǎng)專家”了。它不僅含有豐富的膳食纖維，也能補(bǔ)充多種維生素和微量元素，提高免疫力。今天的做法把西葫蘆和蛋羹結(jié)合，軟嫩的蛋羹搭配皮薄、肉厚