四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
小布丁雪糕抽檢不合格 平價雪糕也要“翻車”了嗎
7月16日市監局公布了2022年上半年對市面上雪糕的抽檢情況，全國各級市場監管部門總抽檢了3137個批次雪糕，發現15個批次不合格，其中包括大家熟悉的“大布丁”，“小布丁”。
據國家市場監督管理總局網站消息，入夏以來，市場監管總局要求各地市場監管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監管，進一步加大對雪糕生產經營企業的監督檢查和雪糕產品的監督抽檢力度。
據初步統計，2022年上半年，各級市場監管部門共組織監督抽檢3137批次雪糕產品，檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。
檢出不合格樣品15批次，不合格項目為菌落總數、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質。
這15批次的產品為小布丁奶油雪糕、香芋雪糕、愛尚草莓雪糕、小花腰綠豆味雪糕、和諧號雪糕（奶酪味）、可比熊（巧克力牛奶口味雪糕）、大布丁雪糕、牛奶大板（牛奶口味雪糕）、醉美榴蓮（雪糕）、樂糕（紅豆糯米口味雪糕）、愛迪神童（草莓味）雪糕、回味969（木糖醇綠豆雪糕）、意大利奶純（雪糕）、芭芘莓草莓口味雪糕和甜糯玉米（玉米口味雪糕）。
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