酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調(diào)味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區(qū)的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱，營養(yǎng)豐富、酸爽、味美，是冬季食用的美味佳肴。YsE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

YsE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2022年3月的央視3 · 15晚會曝光了湖南華容縣的 " 土坑酸菜 " 工人搬運腌制后的芥菜時，有人光腳踩芥菜，還有人把煙頭丟進池子里。此事造成了極大的沖擊和深遠的影響，多家涉事企業(yè)和幾十萬相關從業(yè)人員被按下暫停鍵，老壇酸菜牛肉面也一夜之間成為過街老鼠人人喊打。YsE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1月5日，四川一地又被曝光有工人用腳踩酸菜。視頻中顯示，土坑里不少人都直接用鞋子踩踏酸菜，還有挖掘機的挖斗放在土坑內(nèi)，工人們會把菜放到挖機里，再由挖機帶上去。YsE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

據(jù)知情人士稱，當?shù)卮_實有很多類似的酸菜制作地。老板收購村民種植的大量青菜做成酸菜，扔到坑里，隔一層撒一層鹽，但更具體的信息不便透露。YsE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

YsE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

視頻曝光后，眾多網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑其衛(wèi)生安全，有網(wǎng)友無奈地表示，這種類似情況其實真的很多，眼不見為凈，吃之前洗干凈就好了。但也有網(wǎng)友指出，四川的酸菜其實都是壇子腌制的，很干凈衛(wèi)生。YsE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-70-173-0.html四川一地再現(xiàn)土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 豬肉價格再降 發(fā)改委發(fā)布豬價過度下跌三級預警

下一篇： 網(wǎng)友稱吃火鍋遇劇毒藍環(huán)章魚 當事人：沒吃，撤下去了