喜茶呼吁行業(yè)使用真奶 原來我們一直喝的是假奶？
奶茶是年輕小眾喜愛的時尚飲品，隨著近幾年養(yǎng)生和健康觀念的倡導，茶飲是否健康營養(yǎng)受到了大眾的關注。6月9日，喜茶官方通過社交平臺發(fā)布了這樣一份行業(yè)倡導書，表示
跟飯店吃飯不同，相信有經(jīng)常吃夜宵的朋友都會發(fā)現(xiàn)，在夜宵攤上面都會有炒螺，大多數(shù)去吃宵夜的人都是因為喜歡喝酒，而炒螺是吃得比較慢的一種食物，因此很適合做下酒菜。當然大多數(shù)人喜歡吃炒螺，也是因為它的味道獨特，好吃。所以很多的人，平時在家沒事的時候，也喜歡買點石螺回家炒，但總有的人炒螺炒不好，炒出來的螺吸不出來或者是味道沒有外面買的好吃。因此，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個，好吃的炒石螺方法，喜歡吃石螺的朋友們，就一起圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：石螺1500克，紫蘇50克，大蒜5瓣，生姜1塊，小米椒3個，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蠔油2湯匙，料酒1杯
第一步：將買回來的石螺，放清水盆里面養(yǎng)它三天，中途每隔半天換一次水，將石螺養(yǎng)干凈，再搓洗干凈，然后用老虎鉗將石螺的屁股剪掉，再次用水清洗干凈，裝盤備用。接著把生姜、大蒜、小米椒切碎，再裝盤備用，把紫蘇清洗干凈裝盤備用。
第二步：起鍋加1小勺油燒熱，油溫燒至5成熱左右，放入姜蒜片和小米椒，小火炒出香辣味，再轉成大火，倒入處理好的石螺，大火快速的爆炒3分鐘，讓石螺快速受熱，將肉炒脫殼。
第三步：炒約3分鐘左右，石螺肉脫殼，香辣味很嗆的時候，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入2湯匙蠔油，翻炒均勻，再沿著鍋邊淋入一次性杯一杯量的料酒，然后迅速蓋上蓋子，燜煮3分鐘，這樣可以給石螺去腥，也可以徹底將石螺煮熟。
第四步：煮約3分鐘，料酒基本煮干了，開蓋，然后放入提前準備好的紫蘇，快速的翻炒，將剩下的湯汁炒干，將紫蘇的香味炒出來，就可以出鍋了。
這樣一道香辣可口，好吃又解饞的【爆炒石螺】就制作完成了，這個做法沒有湯，但是卻非常入味，喜歡這道美食的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【爆炒石螺】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區(qū)給我留言，我看到后會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-77-5535-0.html香辣可口的爆炒田螺
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
下一篇： 雞肉新做法，不用蒸不用炒不紅燒
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權所有 sitemap.xml
違法及侵權請聯(lián)系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網(wǎng)安備 12010102000574號