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天熱補水就吃它,現在最嫩也最便宜,很少有娃不喜歡!

來源: 責編: 時間:2023-09-12 09:21:55 320觀看
導讀 營養特點西葫蘆也算是蔬菜中的“營養專家”了。它不僅含有豐富的膳食纖維,也能補充多種維生素和微量元素,提高免疫力。今天的做法把西葫蘆和蛋羹結合,軟嫩的蛋羹搭配皮薄、肉厚

營養特點9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

西葫蘆也算是蔬菜中的“營養專家”了。它不僅含有豐富的膳食纖維,也能補充多種維生素和微量元素,提高免疫力。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

今天的做法把西葫蘆和蛋羹結合,軟嫩的蛋羹搭配皮薄、肉厚還多汁的西葫蘆,吃起來有一股清甜的味道,而且更補水。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

食材工具9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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準備食材:雞蛋:1個,西葫蘆:1根9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

工具:篩網、蒸鍋9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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1.西葫蘆去皮、去根,然后對半切開。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2.挖空瓜瓤備用。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3.雞蛋打散,倒入90克溫水。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4.過篩一遍,口感更好。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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5.蛋液倒入西葫蘆中,蓋上耐高溫的保鮮膜。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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6.水開上蒸鍋,中火蒸20分鐘,關火再燜5分鐘。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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7.晾涼后再切成段。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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8.口感軟嫩,味道清甜,適合全家一起吃。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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添加要領9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

●蛋清過敏的寶寶也可以只用蛋黃。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

●蛋液攪打一定要充分,蒸出來的蛋羹口感才會好。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

●對于喜歡吃肉的寶寶可以在蛋液中加些肉沫。9MB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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