制作時間：10分鐘
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難易程度：簡單sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
口味：微酸sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
分類：炒菜sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
主食材：土豆1個，酸菜100gsof28資訊網——每日最新資訊28at.com
輔料：大蒜2瓣，小米椒2個sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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步驟：sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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1、土豆去皮洗凈切絲；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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2、泡入清水中；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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3、酸菜洗凈切碎；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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4、小米椒2個切圈；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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5、蒜2瓣切末；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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6、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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7、放入蒜末；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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8、酸菜炒香；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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9、放入土豆絲；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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10、小米椒翻炒至斷生；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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11、放入鹽半勺；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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12、雞精半勺翻炒均勻；sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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13、撒上蔥花即可。sof28資訊網——每日最新資訊28at.com
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