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草莓雪花酥用草莓干還是凍干草莓

來(lái)源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-08-10 14:44:54 279觀看
導(dǎo)讀 草莓雪花酥用草莓干還是凍干草莓?讓我們一起了解一下吧。1、從口感方面看,凍干草莓口感是脆脆的,有點(diǎn)像威化餅的口感,做出來(lái)的雪花酥會(huì)更脆一些;而普通的草莓干做出來(lái)的草莓雪花酥可能口感偏軟,不容易嚼碎,還比

草莓雪花酥用草莓干還是凍干草莓?讓我們一起了解一下吧。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、從口感方面看,凍干草莓口感是脆脆的,有點(diǎn)像威化餅的口感,做出來(lái)的雪花酥會(huì)更脆一些;而普通的草莓干做出來(lái)的草莓雪花酥可能口感偏軟,不容易嚼碎,還比較粘牙。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、從味道方面看,凍干草莓味道香脆可口,甜而不膩,做出來(lái)的雪花酥不那么甜膩;而草莓干做出來(lái)的雪花酥味道會(huì)更甜一些,吃起來(lái)可能有些膩。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

因此,綜合來(lái)看,雖然做草莓雪花酥用草莓干或凍干草莓都可以,但如果有條件的話,還是用凍干草莓好一些。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識(shí):草莓雪花酥的做法j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、準(zhǔn)備原料:棉花糖、黃油、奶粉、凍干草莓、餅干、腰果、花生米、南瓜子仁。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、腰果、花生米、南瓜子仁放入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎粒,然后將這些干果碎與餅干、凍干草莓混合在一起。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、黃油放入不粘鍋,開(kāi)中小火融化,再放入液態(tài)棉花糖,小火翻炒,讓棉花糖和黃油充分融合。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、放入過(guò)篩的奶粉,用鏟子翻拌至完全混合均勻時(shí),倒入第二步混合好的食材,關(guān)火翻拌均勻。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、將拌勻的食材倒在油布上反復(fù)按壓,讓食材和糖混合的更均勻,然后壓扁,放入烤盤用搟面杖搟壓成形,再撒上奶粉即可。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、雪花酥切塊,從切面可以看到雪花酥層次分明,還有紅色的草莓干點(diǎn)綴,好看又好吃。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。j1F28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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