肉絲尖椒土豆餅oIn28資訊網——每日最新資訊28at.com

最近學會了一個土豆的新吃法肉絲尖椒土豆餅，既好吃又美味，關鍵是做法也不難，需要的食材也比較簡單，還沒吃過的小伙伴們可以嘗試一下。oIn28資訊網——每日最新資訊28at.com

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 做肉絲尖椒土豆餅，需要準備的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒，黃心土豆，瘦肉或者五花肉，適量面粉，調料有，鹽，雞精，少量白胡椒粉，喜歡黑胡椒的味道，也可以準備一點的黑胡椒粉。oIn28資訊網——每日最新資訊28at.com

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 把準備的食材處理好，五花肉，尖椒土豆都切成細絲，土豆切成絲以后要放在清水里面過濾掉多余的淀粉，然后控干水分，把肉絲土豆絲青椒絲一起混合，然后加入適量的面粉，鹽雞精，白胡椒粉調味兒，調成粘稠的糊狀。oIn28資訊網——每日最新資訊28at.com

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 平底鍋燒熱以后加上一點油，然后把調好的土豆絲糊，平攤在平底鍋里面，開小火煎至一面煎呈金黃色定型之后翻煎另一面，等住翻2~3次以后，成熟就可以出鍋了，如果喜歡吃黑胡椒，可以在土豆絲餅上灑量適量撒上適量黑胡椒碎別具風味。oIn28資訊網——每日最新資訊28at.com

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