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菜花的做法

來源：責編：時間：2023-09-14 10:13:00 360觀看

導讀菜花質地細嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，用咖喱調味烹制，口感脆嫩，味道獨特

菜花質地細嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，用咖喱調味烹制，口感脆嫩，味道獨特。適合在家里做的一道菜哦。

食材：

菜花400克洋蔥半個西紅柿半個。

步驟：

1.菜花洗凈，切小朵。洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁；

2.鍋中放入適量水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝干；

3.鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入洋蔥炒軟，加入西紅柿翻炒均勻；

4.加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入菜花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻后即可；

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