深圳帶奶茶跑腿回港 一趟能賺數百元 每人限購兩杯
據媒體報道，最近在深圳，興起了一股“反向代購”：為香港客戶代購內地的食品、飲料等。1月15日，廣深港高鐵香港段重新投入服務，提供往返深圳及廣州短途班次；2月6日，香
奶酪布丁的做法是怎樣的？讓我們一起了解一下吧。
1、準備原料：魚膠粉、奶油奶酪、動物奶油、牛奶、細砂糖、檸檬汁等。
2、魚膠粉加入50ml水煮至融化。
3、淡奶油、白砂糖（75g）和蛋黃混合，隔水加熱，并不停地攪拌到濃稠。
4、奶油奶酪切成小塊，放入碗中，也隔水加熱，攪拌至濃稠。
5、將淡奶油與蛋黃的混合液與奶油奶酪混合攪拌均勻，加入融化的魚膠粉攪拌均勻為布丁液。
6、將布丁液過篩后倒入容器中，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏室，直至凝固。
7、在等待布丁凝固的同時，把藍莓洗凈，放入攪拌機中（留幾顆漂亮的做裝飾），加入剩余的白砂糖，擠入檸檬汁，攪打成藍莓泥。
8、把打好的藍莓泥倒入小鍋中，加入200ml水，開小火加熱。
9、不停攪拌直到黏稠，藍莓果醬就做好了。
10、在凝固的布丁上澆上藍莓果醬，再用整粒藍莓和薄荷葉裝飾就可以了。
拓展：免烤奶酪布丁的做法
1、將吉利丁粉倒入冷水中溶解
2、將鮮奶，鮮奶油，香草粉，細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻并加熱煮溶
3、熄火后，將1中的吉利丁液倒入一起攪拌，使用濾網將泡沫濾凈，并倒入容器杯中
奶酪布丁免烤奶酪布丁的做法
4、將容器杯外圍加入冰水冷卻，再放入冰箱冷藏
免烤奶酪布丁是老少皆宜的食物，而且營養充足，能夠補充人體所需的多種物質，還可以緩解人體各種疾病癥狀，生活如此美好，美食當然不能少了。
奶酪布丁可以蒸熟嗎
材料：MG奶油奶酪100g，砂糖40g，純牛奶480g，雞蛋2個（含殼60克一個）
做法：
1、冷凍的奶油奶酪放在微波爐里，30秒一次，轉三次，每轉一次都取出用蛋抽攪拌均勻。
2、加入砂糖攪拌成蛋黃醬狀。
3、一半的牛奶分次慢慢加入2里面攪拌均勻。
4、雞蛋攪拌均勻，加入另一半的牛奶攪拌均勻，慢慢加進3里面輕輕攪拌均勻。
5、布丁液過濾二遍，倒入小奶瓶或者小碗，瓶口（碗口）包一層錫紙或者保鮮膜。
6、蒸鍋中水開后，將5放入，中火蒸8分鐘關火，然后再燜40-50分鐘后取出。
7、冬天可以熱吃，夏天冷藏后吃味道更好。
注：
1、奶油奶酪可以冷凍保存，這樣不會壞。如果你的奶油奶酪是冷藏的，那微波20-30秒就行了。根據各人的微波功率大小調整時間。
2、方子中的砂糖量個人感覺正好，如果你喜歡甜，可以增加糖量。
3、如果有淡奶油，可將方子中一半的牛奶換成淡奶油。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
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