疫情下吉林、上海物資短缺 山東輸送大量蔬菜
自從進入3月份以來，原本是春暖花開的美好季節，卻被疫情打得猝不及防。最近，上海、吉林等地的疫情局勢越發嚴峻，很多城區都采取了封閉式管理的方式，居民只能待在家
野豬肉一般很難吃到，雖然也是豬肉，但是和豬肉的一般做法不一樣，野豬肉的營養成分比較豐富，所以很多人不知道怎么做才不會失去本身的營養，今天小編來給大家分享一下關于野豬肉怎么做好吃的方法了。
調料：鹽、糖、味精、醬油、洋蔥、姜、料酒、胡椒、八角、茴香和肉桂
制作方法：
1、將蹄膀去毛制凈，放入沸水鍋中煮，備用
2、將鍋放在強火上，加入豬蹄，加入醬油、糖、洋蔥、姜、鹽、料酒和清水，在小火上燒4小時。用竹筷子戳腿時，肉又軟又爛，汁又濃，就可以上桌了。
功效：色澤紅亮，肉爛滑，肥而不膩
還有另外一種方法：
調料：鹽、味精、姜、蒜、雞粉、嫩肉粉、香噴噴的生粉
制作方法：
1、將野豬里脊肉切成厚片，加入調味料腌制。
2、將青椒、紅辣椒和洋蔥切成里脊大小的薄片。
3、竹簽按照一塊肉、一塊青椒、一塊紅辣椒和一塊洋蔥的順序串在一起。
4、將油放入鍋中，煮至40%。加入肉串炸，煎至80%，倒出。
5、把底部的油留在鍋里，放入各種調料和肉湯，加入肉串，燒至味道好，放在盤子里。
效果：色澤美觀，味道鮮美，營養豐富。
以上就是關于野豬肉怎么做好吃的相關內容了，大家可以根據自己的口味來制作，希望以上的內容對大家有所幫助。
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