世界討厭香菜日 不愛吃香菜其實是跟人體基因有關
2月24日是“世界討厭香菜日”，據悉，這個奇怪的節日是討厭香菜的人所創辦的。據不完全統計，全球大約有15％的人不吃香菜，由于香菜的威力過猛，這些人不得不進行對抗，因
寶寶營養均衡才能有個好身體，日常補鐵能夠提升免疫力且助于成長，含鐵較高的食物有：豬肝、動物血液、黃豆、海帶、芝麻等食物。雖然這些食物可以起到補鐵的作用，但家長不可以一次性食用過多，避免給身體造成負擔。
一、小孩補鐵的食物
1、動物內臟：首選肝、腎、肚、心這些食物吸收率高。
2、蔬菜、肉：瘦肉和海產品、紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等富含鐵元素，易吸收。
3、果汁：適當吃櫻桃、菠蘿、桃子、橙子、橘子、柚子、無花果等水果，不但富含維生素C，還能促進鐵質的吸收，家長可給孩子飯前吃一個番茄或者喝一杯橙汁，提高鐵吸收。
二、小孩補鐵要注意烹飪方式
日常可以嘗試用鐵鍋炒菜，菜里面適量加一些醋，更適合小孩機體吸收利用。基本上缺鐵的孩子胃口不好，補鐵的食物達不到預期的效果，可適當服用安全的鐵劑。
三、缺鐵的原因
1、成人缺鐵的原因有兩點：鐵元素的攝入不足和丟失過多。吃的食物含鐵量不高或者不能有效的吸收。胃酸缺乏時，就嚴重影響吸收。另一種是慢性出血者容易丟失鐵元素。
2、嬰幼兒：正常足月新生兒體內貯鐵量約為250～300毫克，如貯鐵不足，嬰兒期出現缺鐵性貧血。導致早產或雙胎致嬰兒出生體重過低，出生后結扎臍帶的時間延遲一些，并將臍帶內血擠凈，能促使新生兒多得一些鐵元素。
3、生長發育因素：隨體重增長，生長速度愈快，鐵的需要量愈大，加上補充不足，很容易導致貧血。
四、快速補鐵方法
適量吃紅肉或者適度的補充吸收率較高的鐵劑；補充鐵劑的話要與餐共食或餐后服用，不但能降低胃刺激，還能提高鐵質吸。
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