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“下飯神器”老干媽不香了? 營收同比下滑約22.25%

來源: 責(zé)編: 時間:2023-08-10 12:42:06 4356觀看
導(dǎo)讀 1996年,49歲的陶華碧租下了貴州云關(guān)村的兩間房子,成立了貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司,開始生產(chǎn)她自己研發(fā)的辣醬。經(jīng)過20余年的發(fā)展,“老干媽”儼然已經(jīng)成為辣椒醬的代名詞。陶華碧曾多次在公開場合

1996年,49歲的陶華碧租下了貴州云關(guān)村的兩間房子,成立了貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司,開始生產(chǎn)她自己研發(fā)的辣醬。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

經(jīng)過20余年的發(fā)展,“老干媽”儼然已經(jīng)成為辣椒醬的代名詞。陶華碧曾多次在公開場合強(qiáng)調(diào)“四不原則”,不貸款、不參股、不融資、不上市,堅持有多少錢就做多少業(yè)務(wù)。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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天眼查顯示,2014年6月份,貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司發(fā)生股權(quán)變更,陶華碧將自己1%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給了李妙行,正式退出公司股東行列。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

此后,“老干媽”公司的股權(quán)由兩位兒子李貴山和李妙行持有。其中,李妙行持股51%成為控股股東,李貴山則持有另外49%的股份。隨著創(chuàng)始人陶華碧退出老干媽股東行列,此后公司陷入業(yè)績下滑、口碑滑坡的困境。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2016年,老干媽的營收為45.59億元,此后兩年出現(xiàn)連降。據(jù)北京商報報道,由于部分員工離職帶走產(chǎn)品配方,老干媽還因此損失了1000多萬元。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

不過更重要的是,很多消費(fèi)者認(rèn)為老干媽的口味變了,沒有以前香了。對此,有媒體報道稱是因?yàn)槔细蓩尭鼡Q了辣椒原料,使用價低質(zhì)次的外地辣椒代替原來的貴州辣椒。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

彼時,陶華碧回應(yīng)媒體稱,貴州辣椒與雜交品種相比,產(chǎn)量低品種退化,種植成本高收益低,因而被邊緣化。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

對于老干媽的味道大不如從前,廣東省食品安全保障促進(jìn)會副會長朱丹蓬分析,老干媽原來用的是貴州辣椒,用外地辣椒替換本地辣椒,口味上肯定有變化。從品牌角度講,老干媽有原產(chǎn)地域這樣一個特性,它應(yīng)該堅持貴州原料、貴州風(fēng)味。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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曾經(jīng)的硬通貨老干媽,增長再現(xiàn)疲態(tài)。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

據(jù)媒體消息,近日,貴州省工商業(yè)聯(lián)合會與貴州省企業(yè)聯(lián)合會共同發(fā)布“2022貴州民營企業(yè)100強(qiáng)”榜單。該榜單中,貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司2021年的營收為42.01億元,位列第11位。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

在2021年的同一榜單中,老干媽以54.03億元的營收位列第6位,這意味著2021年的營收比2020年減少約12億元,同比下滑約22.25%。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

根據(jù)歷年來公布的數(shù)據(jù),2016-2018年,老干媽的營收分別為45.5億元、44.47億元和43.28億元。換句話說,2021年老干媽的營收跌回到了3年前2018年的水平。OAd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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