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紅燴牛肉蓋澆飯的做法

來源: 責編: 時間:2023-10-06 19:49:16 435觀看
導讀 每100克紅燴牛肉蓋澆飯營養成分熱量565千焦蛋白質7.42克脂肪6.21克食材:牛腩300克,

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每100克紅燴牛肉蓋澆飯營養成分
熱量565千焦
蛋白質7.42克
脂肪6.21克


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食材:8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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牛腩300克,米飯,土豆,洋蔥,胡蘿卜,西紅柿,姜,大蔥,番茄醬,白糖,鹽,雞精8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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步驟:8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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1、牛腩洗凈切塊,土豆去皮切塊,洋蔥切塊;8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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2、胡蘿卜切塊,西紅柿去皮切塊,姜切片,大蔥切段;
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3、牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗凈;8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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4、油溫燒至6成熱,放入姜蔥炒香,放入牛腩翻炒均勻;8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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5、倒入高壓鍋中,加入適量清水燉40分鐘;8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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6、油溫燒至6成熱,放入胡蘿卜、土豆、洋蔥炒香,盛出待用;8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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7、放入西紅柿、白糖30克、番茄醬炒至軟爛出汁;8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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8、將胡蘿卜、土豆、洋蔥、西紅柿依次倒入高壓鍋中,繼續燉10分鐘;8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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9、大火煮濃湯汁,加入鹽1勺、雞精半勺拌勻,盛入裝有米飯的盤中即可。8kl28資訊網——每日最新資訊28at.com


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