餐飲業和外賣的快速發展 推動預制菜承包年夜飯
預制菜是指經過洗、切、搭配、加工制作完成后的菜品，經過急速冷凍方式包裝保存，冷鏈運輸至直零售終端，消費者購買后只需要通過簡單烹調或直接開封即可食用的菜品
孜然粉什么牌子好？一起來看看小編的分享吧！
1、mccormick味好美
始創于1889年美國，以生產甜味醬起家，后收購F. G. Emmett香料公司后正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到復合調料、腌裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可為多場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和腌泡汁等。
2、吉得利
吉得利成立于2000年，是一家集調味品研發、生產、技術服務于一體。吉得利為快節奏的現代人提供全面的廚房美食“一勺化”解決方案，為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務、和個性化定制研發服務。產品廣泛適用于禽肉(油炸、燒烤、微波)制品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業。
3、王守義
由王守義先生創始于1984年，是規模化的系列香辛料調味品清真企業，以調味品生產銷售為主營業務，旗下產品包含復合香辛料、香辛料、干貨類等共30多個品種70多種規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個國家地區。
4、極美滋Jumex
品牌創建于2006年，是國內餐飲配料行業品牌，集食品配料的研發、生產與銷售為一體的國際性專業食品配料企業，專為節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。極美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大眾的不同需要。
5、安記食品AnKee
創建于1995年，專注于調味品的研發、生產和銷售，主要產品包括復合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等五大類500多個品種。安記是復合調味料的知名企業之一，起草了多項調味品行業標準，產品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認證證書。
6、友加
創建于1999年，是一家專業從事食品生產、銷售的食品加工企業，專注于巴蜀風味調味品的推廣。友加全系產品多達近200種，還可根據客戶要求開發生產，旗下品牌產品在國內大型賣場均有銷售，并遠銷北美、東南亞、澳洲及歐盟等地區，具有較高的市場份額和良好的市場前景。
7、六婆餐飲
六婆餐飲創立于2006年，知名火鍋底料生產企業及串串香企業，提供辣椒面、火鍋底料系列調味配料生產銷售的餐飲連鎖企業。公司通過了食品安全管理體系ISO22000、質量管理體系ISO9001、危害分析和關鍵控制體系HACCP認證。通過工業化生產、企業化運作，現已擁有600多家加盟店。
8、安琪酵母Angel
安琪食品成立于1986年，知名調味品品牌，于2000年在上交所上市（股票代碼：600298），專業從事酵母、酵母衍生物及相關生物制品經營的企業。公司在國內外擁有十多個工廠，其酵母類產品總產能超過27萬噸，產品銷往歐洲、美洲、澳洲、非洲、亞洲等150多個國家和地區。
9、鴻興源
始創于1913年，是一家主要從事調味品開發、研制、生產、銷售為一體的有限責任公司。鴻興源主導產品有香辛料、火鍋底料等十四大系列400多個品種，年生產能力達到50000噸，產品廣泛應用于食品、餐飲等領域，產品主要銷往國內30多個省市和地區，已在全國各地開設調味食品專賣店800余家。
拓展小知識：孜然粉選購注意事項
一、孜然粉有什么功效作用
孜然粉含豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽，還有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物元素。
孜然粉有利尿、鎮靜、緩解腸胃氣脹的功效，對于消化不良或者腎虛等問題都可以起到很好地緩解作用。在肉類中加入孜然粉，可以去除肉類的腥味、防腐殺菌，還可以解膩提鮮，所以孜然和肉類是絕配，這也是為什么我們燒烤時吃羊肉串、牛肉串時要撒上孜然粉的原因。
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二、孜然粉是什么原料做的
孜然粉是生活中特別受歡迎的一種調味料，多數人都認為這種調味料是用植物孜然的果實制成的，其實并不是那么回事，它是由多種香料混合在一起制成的粉末狀物質，接下來會具體介紹孜然粉是什么制成的：
孜然粉是一種調味料，它的主要原料是植物孜然芹的種子，也就是人們平時常見的孜然，除了它以外還需要加入適量的安息茴香和八角，以及桂皮等多種香料。在制作孜然粉的時候，需要把準備好的香料全部放在一起，經過細細研磨，把它們制成很細的粉末狀物質，得到的就是孜然粉，這種自然粉不單具有濃郁香氣還富有油性，是燒、烤和烹調菜品的重要佐料。
三、孜然粉吃多了對人體有害嗎
孜然粉屬于熱性調味品，多吃了對身體不好，會上火，而且會加重便秘和痔瘡的病情。所以，便秘的和痔瘡的患者最好不要食用孜然粉。孜然粉還會刺激大腦神經，讓人吃上癮，幾天不吃就會難受不舒服，還有長期這樣容易造成營養不良，對于我們的正常的生長和發育是非常不利的，所以我們以后在生活中食用孜然粉的時候，一定要適量，但是如果大家出現了便秘等這些癥狀，那么就不要吃孜然粉了，不然會加重病情的。
孜然粉作為調味品，味道的確不錯，但調味品都屬于熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，甚至還會影響體質的平衡，這樣就會給我們人體的健康造成許多不必要的麻煩，尤其是我們腸胃不好的朋友們，如果吃多了孜然粉還會引發許多的腸胃疾病，所以大家注意不要過多的食用孜然粉。
四、孜然粉做什么菜可以放
孜然粉做孜然羊肉、麻辣孜然排骨、孜然牛肉、孜然土豆、烤肉等可以放。
1、孜然羊肉：是由羊后腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料制成。
2、麻辣孜然排骨：一道家常菜品，由排骨，花椒油、孜然粉等炒制而成。
3、孜然牛肉：是一道以牛肉為主要食材，以孜然、香蔥、生姜、干辣椒、花椒為調料制作而成的美食，口味咸鮮麻辣。
4、孜然土豆：是一款美味的中華菜肴。該菜肴色香味俱全，深受廣大群眾的喜愛。主要做法是在土豆起鍋時，撒適量孜然，再翻炒幾下。
5、烤肉：是中國常見菜，獨具風味，歷史悠久，制作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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