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曬蘋果干為什么要蒸

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:45:40 363觀看
導讀 曬蘋果干為什么要蒸,一起來看看小編今天的分享吧。很多人認為曬蘋果干只需要放在太陽下曬就可以了,但是其實曬一下,中途蒸一次會更好,因為這樣可以將蘋果蒸熟,還能更好的把里面的糖分逼出來,這樣才能使它的味

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很多人認為曬蘋果干只需要放在太陽下曬就可以了,但是其實曬一下,中途蒸一次會更好,因為這樣可以將蘋果蒸熟,還能更好的把里面的糖分逼出來,這樣才能使它的味道更好,果干吃起來也會爽脆有嚼勁。而蘋果干更好的做法是“三曬三蒸”。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

三蒸三曬蘋果干做法
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制作蘋果干三蒸三曬方法比較簡單,將買回來的蘋果去皮清洗干凈,然后放到鍋中蒸到半分熟左右,就可以放到太陽底下進行第一輪晾曬了,一般要曬一天,曬好之后將蘋果回收回來再切成塊狀,繼續放到鍋中蒸八分鐘左右。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

蘋果第二次蒸好之后要放到太陽底下連曬兩天,曬好之后放到鍋里蒸制最后一次,時間可以根據自己的口味進行調整,等蒸好后放到太陽下曬兩天就可以食用了,味道非常酥脆有嚼勁。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識:蘋果干怎么曬ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將蘋果洗凈去皮。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、用刀切開。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、去掉果核。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、將蘋果放在太陽下暴曬四天左右,曬出多余的水分。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、暴曬完裝盤,上蒸鍋隔水蒸熟。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、蒸完后再放太陽下曬干即可。ulr28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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