黃油是什么油？讓我們一起來了解下。xir28資訊網——每日最新資訊28at.com

黃油是固態油脂。是用牛奶加工出來的，是把牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。營養極為豐富，含維生素，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。是奶制品之冠，因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內。寒冬季節人畜受寒凍僵時，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解酒。xir28資訊網——每日最新資訊28at.com

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