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蒜蓉小龍蝦怎么做

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-08-10 14:40:39 322觀看

導(dǎo)讀要說(shuō)夏天最喜歡的美食是什么，那毫無(wú)疑問(wèn)大家都會(huì)說(shuō)小龍蝦。用油爆炒之后的小龍蝦，不僅顏色看起來(lái)垂涎欲滴，就連口味也非常的符合大眾，但是麻辣小龍蝦相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的辣，所以對(duì)于不喜歡吃辣的朋友就不太友好，這

要說(shuō)夏天最喜歡的美食是什么，那毫無(wú)疑問(wèn)大家都會(huì)說(shuō)小龍蝦。用油爆炒之后的小龍蝦，不僅顏色看起來(lái)垂涎欲滴，就連口味也非常的符合大眾，但是麻辣小龍蝦相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的辣，所以對(duì)于不喜歡吃辣的朋友就不太友好，這時(shí)候我們就可以做一道蒜蓉小龍蝦，味道同樣的讓人回味。

第一步：首先需要把清洗干凈的小龍蝦直接仍進(jìn)冷水里，然后開(kāi)火水煮大概兩分鐘。

第二步：當(dāng)小龍蝦便紅，大概熟了的時(shí)候，就可以把小龍小從熱水里撈起來(lái)，然后放涼水中冷卻，再瀝水備用。

第三步：接著往鍋里倒入熱油并放入蒜進(jìn)行爆炒，爆香之后加入小龍蝦，將小龍蝦里的水分用大火炒干，再加入料酒，白糖，鹽翻并繼續(xù)翻炒。

第四步：當(dāng)小龍蝦翻炒至金黃色的時(shí)候，就可以往鍋里面倒入一些清水，并且將大火改用小火繼續(xù)煮，最后加入姜蔥蒜并用大火進(jìn)行收汁即可。

這道蒜蓉小龍蝦的做法是不是很簡(jiǎn)單呢？我們自己在家里就可以輕松做出這樣一道適合夏天吃的美食，趕緊動(dòng)手試試吧。

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