吃黃魚有這些好處，一般人都不知道
黃魚味道鮮美，一般在水產市場或者超市都是有的賣的，除了味道之外，你還知道它有哪些功效作用嗎？下面給大家介紹一下黃魚功效和作用：1、富含維生素黃魚富含蛋白質、
炎炎夏日，清粥小菜，榨菜炒肉絲應該是夏季最應景的搭配清粥的小菜了，用它來搭配面條也很好吃哦！
制作時間：30分鐘
難易程度：一般
口味：清淡
分類：炒菜
主食材：里脊肉200克、榨菜200克
輔料：大蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、雞蛋清1個
步驟：
1、里脊肉切片，改刀切絲；
2、放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺；
3、拌勻后腌制15分鐘；
4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
5、放入肉絲，快速滑散；
6、放入姜蒜末炒香；
7、加入榨菜，翻炒均勻；
8、放入鹽半勺，炒勻后即可出鍋。
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