在我們的生活中小根蒜是一種極其常見(jiàn)且用于輔料的食物，很多人會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些小根蒜放到家里進(jìn)行食用。這種小根蒜經(jīng)常被很多家庭當(dāng)成菜肴輔料來(lái)食用，然而一些朋友看到小根蒜的時(shí)候犯了難，不知道小根蒜該怎樣腌制。那么我們應(yīng)該怎樣腌制小根蒜呢？接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下腌制小根蒜的步驟吧。REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第一步：REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

清洗買(mǎi)回來(lái)的小根蒜，放入干凈容器中加入清水浸泡，浸泡時(shí)間需要超過(guò)二十四個(gè)小時(shí)。REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第二步：REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

把醋、醬油和辣椒面以及鹽和白糖混合攪拌在一起，倒進(jìn)鍋中加熱。REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第三步：REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

把煮開(kāi)后的料汁放涼備用，將泡好的小根蒜取出控干水分，放在腌菜壇子中。REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第四步：REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

將煮好的料汁倒入到腌菜的壇子，使得料汁淹沒(méi)小根蒜。最后再把之前準(zhǔn)備的蒜瓣也放進(jìn)去。密封保存十五天左右就可食用自己腌制的小根蒜了。REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

需要注意的是腌制的菜類(lèi)通常鹽含量很高，所以我們最好是將腌菜當(dāng)成偶爾開(kāi)胃的小菜來(lái)吃，盡量不要當(dāng)作主食或者是菜肴來(lái)食用，并且食用量不要過(guò)多。由于腌菜里面含有大量的細(xì)菌，吃多了腌菜也會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)呢。以上就是腌制小根蒜的步驟。REe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-77-676-0.html小根蒜的腌制方法

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 甜梅怎么腌制

下一篇： 三月李的腌制方法