山東老板5元大碗海蠣子面賣10年 物價讓人饞哭
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類
食材：
牛里脊、番茄、淀粉、蠔油、孜然粉、胡椒粉、熟白芝麻。
步驟：
1. 牛肉切片，放入清水中洗去血水。
2. 擠干水分，放入生抽1勺、蠔油半勺、胡椒粉2克、孜然粉3克拌勻腌制20分鐘。
3. 放入淀粉拌勻，放入鍋中炸至變色，撈出撒上芝麻即可。
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