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教你快速腌咸蛋的方法 做法簡單步驟詳細 做好個個流油

來源: 責編: 時間:2023-09-18 19:07:16 371觀看
導讀 現代人生活節奏快,往往忽略了美食的精致,但是在黑白色調的生活中,美食可以成為一抹色彩,讓生活更加充實。咸蛋是很多人喜歡的美食,制作咸蛋也可以成為一種充實生活的方式。雖然有

現代人生活節奏快,往往忽略了美食的精致,但是在黑白色調的生活中,美食可以成為一抹色彩,讓生活更加充實。咸蛋是很多人喜歡的美食,制作咸蛋也可以成為一種充實生活的方式。雖然有許多人喜歡買來吃,但是為了方便,很多農村地區的人都會自己腌制咸蛋。本期的美食教程,我們分享雞蛋咸蛋的腌制方法。學會后你也能自己在家制作美味的咸蛋。0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、準備食材:
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在制作之前,需要準備雞蛋1托、高度白酒半碗、十三香1盒、食鹽250克。0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

二、制作過程:0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將雞蛋表面清洗干凈,并晾干水分。0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、準備一個較大的面碗,在碗中放入250克食鹽、1包十三香和適量的辣椒粉,用湯匙攪拌均勻備用。0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、將晾干水分的雞蛋先泡在高度白酒里,然后放入混合鹽的十三香中,裹上一層十三香,確保雞蛋表面都裹上了。最后用保鮮膜將雞蛋包起來。0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、將所有的雞蛋都包好,裝到一個大容器中,放到陰涼干燥處腌制20天即可。0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

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制作好的雞蛋咸味濃郁、煮后會流出油,非常美味。如果留下了多余的咸蛋,可以清洗干凈表層的十三香,這樣咸蛋就不會變得越來越咸。在享受美味的同時,自己動手制作更有樂趣。期待大家一起加入美食的行列,發現生活中的美妙。0fN28資訊網——每日最新資訊28at.com

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