哪些白色蔬菜吃了好?
菜花,蘑菇,大蒜,洋蔥,土豆。這些白色的蔬菜都可以多吃一些。菜花當(dāng)中含有豐富的硫磺化合物,能夠抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖,還有強(qiáng)化骨骼促進(jìn)血液循環(huán)的作用。蘑菇的熱量比較低,并且它當(dāng)中含有豐富的鉀和硒等元素,能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,熱量很低,適合剪飛機(jī)的小伙伴。大蒜當(dāng)中含有大蒜素,能夠促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng),預(yù)防感冒,提高身體免疫力。

這些白色的蔬菜都是我們生活中比較常見(jiàn)的,家常做法也都很簡(jiǎn)單,幾乎每個(gè)家庭主婦都能夠做出美味的。平時(shí)在家里面吃菜花,最簡(jiǎn)單的做法就是放肉炒。炒菜花的時(shí)候基本上都是放點(diǎn)豬肉,把菜花切成小朵洗干凈,準(zhǔn)備點(diǎn)蔥花姜末,鍋里面放上油燒熱之后,把蔥花姜末放進(jìn)去炒香,然后把肉炒熟,再把菜花放進(jìn)去,加入自己喜歡的調(diào)味料,翻炒均勻就可以了。

蘑菇可以用來(lái)做湯。炒菜燉菜味道都非常不錯(cuò),特別是口蘑做湯營(yíng)養(yǎng)特別高,而且湯餡味美,口蘑做湯方法也很簡(jiǎn)單。把口蘑洗干凈,根部去掉,平底鍋里面加入適量油口膜的管向上小火煎至,口蘑出水,然后加入清湯,再加一點(diǎn)鹽,大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)成小火燉5分鐘左右,清爽好喝的口蘑湯就這么簡(jiǎn)單的做好了。而大蒜的吃法就比較多了,可以在做菜的時(shí)候放點(diǎn)大蒜做調(diào)味料也可以生吃,很多人吃餃子的時(shí)候都喜歡就一半大蒜。

洋蔥可以生吃也能炒,不管怎么做都非常好吃,素炒肉炒或者是涼拌蘸醬都非常不錯(cuò),如果是涼拌的話配上點(diǎn)木耳,香菜,黃瓜,生菜,等一起做成大拌,菜所有的菜味道混合在一起,除了熱量低之外,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)搭配在一起能夠給身體。提供豐富的能量,而且這種涼拌菜特別適合減肥期的小伙伴們吃。
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