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薯條的做法

來源：責編：時間：2023-09-14 10:13:07 374觀看

導讀食材：土豆300克、淀粉1勺、番茄醬適量步驟：1、土豆去皮，切成大小均勻的粗條，放入清水

食材：

土豆300克、淀粉1勺、番茄醬適量

步驟：

1、土豆去皮，切成大小均勻的粗條，放入清水中清洗2遍，撈出用廚房紙巾吸干水分。

2、撒上一層薄淀粉拌勻，放入冰箱冷凍6小時以上。

2、油溫燒至6成熱，放入薯條小火炸4分鐘，表面酥脆后撈出冷卻。

3、油溫燒至7成熱，放入薯條復炸10秒至表面金黃，撈出即可。

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