山東老板5元大碗海蠣子面賣10年 物價讓人饞哭
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類
食材：
土豆300克、淀粉1勺、番茄醬適量
步驟：
1、土豆去皮，切成大小均勻的粗條，放入清水中清洗2遍，撈出用廚房紙巾吸干水分。
2、撒上一層薄淀粉拌勻，放入冰箱冷凍6小時以上。
2、油溫燒至6成熱，放入薯條小火炸4分鐘，表面酥脆后撈出冷卻。
3、油溫燒至7成熱，放入薯條復炸10秒至表面金黃，撈出即可。
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