世界首個龍眼與荔枝雜交新品種誕生 歷時15年研發
在廣州從化，華南農業大學劉成明教授團隊育出世界上第一個龍眼與荔枝雜交的屬間雜交新品種——“脆蜜”。據育種團隊負責人、華南農業大學園藝學院教授劉成明介
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拓展小知識：脫水蔬菜的介紹
脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。 食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。
在“阿波羅”航空計劃中，美國航空航天局（NASA）為解決宇航員在太空可以吃到蔬菜補充維生素，發明冷凍脫水蔬菜技術。該技術就是將蔬菜中所含過多水分脫去，而鮮菜中所含葉綠素和維生素仍能保存，便于貯存、保管、運輸。冷脫水處理幾乎除去了食物中全部水份，并使其重量降低20%，同時保留食物98%的營養成分。“阿波羅”計劃中人們首先使用這種技術讓航天員吃上含有蔬菜的太空食品。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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