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嘉興粽子好吃嗎

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:46:27 238觀看
導讀 嘉興粽子好吃嗎,一起來看看小編今天的分享吧。嘉興的粽子美味可口、十里飄香,無與倫比的味覺體驗給吃過的人帶來回味無窮的美味感受。嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為

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嘉興的粽子美味可口、十里飄香,無與倫比的味覺體驗給吃過的人帶來回味無窮的美味感受。嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛,有“東方快餐”之稱。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

嘉興粽子什么口味好吃u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

嘉興粽子口味眾多,都比較不錯。當然,這還是要看個人的口味。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子素有江南粽子大王之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米,肉從豬后腿精選,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi),入口鮮美,肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后,方知浙江嘉興的地名。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識:嘉興粽子有哪些口味u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

嘉興粽子有十幾種口味,常見的嘉興粽子餡有蛋黃肉粽、豆沙粽、鮮肉粽,紅棗粽、板栗粽等等。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、蛋黃肉粽u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蛋黃肉粽是我國傳統(tǒng)小吃,屬于廣式粽子的一種,嘉興粽子的主要口味之一,制作原料主要有糯米、五花肉、咸蛋黃、粽葉等,將五花肉烹飪好,糯米洗凈泡好,粽葉做漏斗狀,開始放糯米和五花肉,蛋黃等,包好后放入鍋里煮熟即食。粽葉混含著鮮肉香氣,蛋黃又讓咸香的粽子帶上一絲甜意,風味獨具。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、豆沙粽u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

要說嘉興粽子有哪些餡比較符合大眾口味,推薦這款豆沙粽,豆沙粽選用的是浙江地區(qū)的優(yōu)質(zhì)粳糯,這種糯米粘性比較好,顆粒均勻。制作原料有糯米、豆沙、粽葉等,粽葉選用長35—37cm,寬10cm的自然生長的粽葉,自然清香,做出來的粽子香糯Q彈,帶著淡淡的豆沙香味,香甜的口感鮮美無比。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、鮮肉粽u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

嘉興粽子有幾種口味是一定要品嘗一下的,其中一個就是鮮肉粽,鮮肉粽里面嘉興粽子最有名,也是的一種。外層粽葉極耗人工刷洗,米飯綿密軟嫩。用50年傳承口味醬過的圓糯米包粽,非常好吃。制作原料主要有糯米、五花肉、箬葉等。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、紅棗粽u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

嘉興的紅棗粽子是傳統(tǒng)口味,由糯米、小棗、粽葉等食材做成,營養(yǎng)健康,具有養(yǎng)益氣、補脾健胃、輕身延年的作用,紅棗的養(yǎng)生效果大家都知道了,所以將紅棗包進粽子里面既增加了粽子的香味,同時也更營養(yǎng)了。紅棗粽黏黏的,糯糯的,有粽香和棗香,口感相當有特色。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、板栗粽u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

板栗粽是嘉興粽子中比較全新的一種口感,板栗粽軟糯回甜,粽子外脆里嫩,口感比較突出,板栗粽用到了板栗、五花豬肉、白糯米、肉醬、花生等等,食材比較豐富,和傳統(tǒng)的肉粽比起來,更加的突出了特色,選料也很講究,口感互補。u5P28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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