菜肴調味使萊肴具有多樣口味的一項技術措施
菜肴調味即調和滋味，就是用各種調味品和調味手段，在原料加熱前、加熱過程中或加熱后影響原料，使萊肴具有多樣口味和風味特色的一項技術措施。調味在烹調技藝中處
南寧十大人氣自助餐廳有哪些？一起來看看小編今天的分享吧。
1、廣西沃頓國際大酒店
5星酒店
廣西沃頓國際大酒店坐落于綠城南寧的繁華地段，位置優越。西餐廳色調柔和，裝潢和食物相映成趣，營造出和諧之氛圍。餐廳由國內名廚主理，并提供各式主題自助餐，菜品種類繁多，不僅可以燒烤、油煎、水煮，也可做成沙拉、煮湯和生吃。特色美食有牛仔骨、紅林扣肉圓蹄、祭祖金乳豬、澳洲牛柳套餐、法式羊排套餐、蛋黃酥等。參考價：268元，營業時間：18:00-21:00，地址：南寧市青秀區民族大道88號廣西沃頓國際大酒店二樓西餐廳。
地址：廣西壯族自治區南寧市青秀區民族大道東段88號
2、南湖名都大酒店景湖軒全日制餐廳
南湖名都的自助餐是南寧自助餐排行榜的第一名，可以說是十分受歡迎了，位于酒店6樓，環境寬闊大氣，菜品種類豐富，尤其是海鮮類菜品，食材新鮮，品種繁多，喜歡海鮮的朋友不要錯過了。推薦美食有三文魚、牛排、牛扒、烤生蠔、粉絲蒜蓉龍蝦等。參考價：298元，營業時間：早餐6:30-10:30午餐12:00-14:30晚餐18:00-21:30，地址：雙擁路30號南湖名都大酒店6樓。
3、四海一家
南寧小有名氣的自助餐廳，以“集四海美食于一家”的飲食理念，云集星級中西廚師，接軌世界食尚風潮，制作超過20個系列數百款國際美食。餐廳設計崇尚低調奢華風格，船木裝置藝術和視覺識別體系，彰顯時尚品味，引領全新飲食潮流。小編推薦的特色美食有招牌重芝士蛋糕、火鍋、鐵板魷魚、碳烤生蠔、香煎鵝肝、羊扒、巴西燒牛三角、酥皮海皇湯、三文魚等。參考價：148元/188元，營業時間：11:30-14:00 17:30-21:30，地址：民族大道136號華潤中心萬象城4樓(近東盟商務區)。
4、上井精致料理
南寧這家去年新開的點餐式日料自助餐廳，有著禪意空間的美學環境，在全國擁有上百家門店。其高級新鮮食材，自助式點餐等兩百種精致料理自助餐無限供應！放題式的自助餐，也省卻了排隊久候的麻煩，刺身、壽司、手卷、揚物、鐵板燒烤物、湯品、主食、鍋物、甜品、飲品應有盡有。各種高顏值的擺盤，刷爆朋友圈！參考價：268元/298元，營業時間：11:00-14:00，17:00-21:30，地址：青秀區東葛路青秀萬達廣場3F-3024號商鋪。
5、紅林大酒店RFcafe咖啡廳
紅林大酒店RFcafe咖啡廳的自助餐是以世界各地精品牛肉為主題的自助餐廳。牛肉的種類非常繁多，澳大利亞、加拿大、紐西蘭、西班牙等，你可以根據自己的喜好，現場挑選牛肉，也可以指定牛肉的熟度，廚師會現場為你烹制優質的牛肉。除了鮮美多汁滿口香的牛肉，還有現烤大生蠔、日本雪蟹腳、紐西蘭青口貝、皮皮蝦等，還有冬季小火鍋供你選擇。參考價：198元，營業時間：周五至周日18:00-21:00（需要提前1天預約），地址：南寧市民族大道129號紅林大酒店大廳二樓的RF cafe咖啡廳。
6、神牛鐵板燒
神牛鐵板燒主打法式鐵板燒、無限量自助餐，兼做日式料理，還有各類商務套餐。神牛鐵板燒菜品全是現點現做，鐵板燒都是由受過專業訓練的廚師現場表演，食物就在刀叉和調料瓶上下翻飛、偶爾躥起的火焰中完成了，讓食客在吃到美味的同時也能一飽眼球。小編推薦的特色美食有三文魚、芝士扇貝、芝士大蝦、鵝肝肥牛、金牌烤生蠔、香煎銀鱈魚、紅酒牛舌、火焰冰淇淋等。參考價：188元，營業時間：11:30-15:00 17:30-22:00，地址：東葛路29-1號榮和中央公園2樓。
7、南寧萬達文華酒店自助餐廳
餐廳位于萬達文華酒店內，環境定位高檔，裝修奢華。自助餐性價比非常高，菜品豐富，每天無限量供應海鮮、熱菜、火鍋壽司、水果、刺身、湯菜，還有各種甜點和飲料。更有時令蟹、翡翠螺、三文魚、金槍魚、吞拿魚、波士頓龍蝦、鵝肝、舒芙蕾、拿破侖、芝士、凱撒沙拉等各類美食。參考價：208元/268元(周末晚餐298元)，營業時間：12:00-14:00 17:30-21:30，地址：東葛路118號青秀萬達廣場西5、西8棟萬達文華酒店1樓。
8、壹號海鮮
壹號海鮮南寧市自助海鮮人氣榜排名第一的餐廳，原位于南寧國際會展中心主建筑內，今年剛搬遷至永恒皇冠假日酒店，裝修時尚高端，窗邊還可以看到摩天輪，環境寬敞舒適，是一個休閑聚會的好地方。餐廳菜品種類豐富，味道好，性價比高。編輯推薦特色美食有法式鵝肝、芝士焗大蝦、泰式酸辣生蝦、生煎大圓貝、蒜香牛肉扇貝、鰻魚、咖喱大蝦、鐵板鵝肝等。參考價：298元，營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30，地址：民族大道148號南寧中心永恒皇冠假日酒店17樓。
9、山盛日式創作料理
山盛創作料理屬于放題式的日料自助，不同的價格能吃到不同的精致料理，餐廳裝修風格很日式，餐具也是純日式的，店內采用自助點單的點餐形式。食材新鮮且高檔，各種刺身品質也很高，價格相對高些，但性價比也高，這么高端的日料店有機會還是非常值得一去的。特色美食有烤鰻魚、焦糖布丁、烤白果、起司扇貝、鱈魚西京燒、階梯壽司、生極牛色拉等。參考價：298元/398元，營業時間：11:30-14:00 17:30-22:00，地址：民族大道131號航洋國際購物中心3層。
10、榮榮大酒店艾美亞洲美食自助西餐廳
五星級酒店，主打海鮮的自助餐廳，環境裝修大氣，就著落地的圓柱布置食材，四人座為主，窗邊座燈光和燈飾營造出浪漫的氛圍。餐廳菜品種類豐富，食材新鮮。小編推薦的特色美食有三文魚刺身、片皮鴨、鮮淮山杞子炒鴛鴦丁、上湯浸百花菜、魚唇北菇扣鵝掌、哈根達斯等。參考價：198元，營業時間：11:30-14:00 18:00-21:00，地址：江南區星光大道223號(榮榮大酒店內)。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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