民國時期有泡芙嗎？下面就讓我們一起來了解一下吧：oci28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、有。oci28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、在中國，泡芙在明朝末年已經出現，據屈大均《廣東新語》載，當時廣東人以糯米粉加上白砂糖、豬油同煮，稱為“沙壅”。
當時沙壅也是一種賀年食品，后來改為用面粉，而不用糯米粉，并加入雞蛋。因炸熟后滾粘上一層白糖，猶如滿頭白發的老翁，故又作沙翁。oci28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、在國外，泡芙起源于16世紀至17世紀之間。是一種意大利的西式甜點。關于泡芙的來源有很多，有人說泡芙是在技術上被人們認為是偶然無意中發現的，也有人說泡芙是法國農場里的窮小子發明的，還有人說泡芙是柏林面點師首次制作的。oci28資訊網——每日最新資訊28at.com

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