四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
端午節吃粽子是我們國家由來已久的習俗，也是一種非常美味的美食，那么粽子的制作方法是什么呢？一起來看看吧。
1、將糯米清洗干凈，然后放在盆中浸泡一個晚上，泡至手黏即碎即可；
2、糯米浸泡好后瀝干水分；
3、準備紅棗、蜜棗，也可以選擇其他自己喜歡的餡料；
4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘，鹽水煮粽葉可以增加粽葉的韌性；
5、粽葉煮好后晾干；
6、拿起兩片粽葉，將粽葉交叉疊成斗狀；
7、放入糯米是蜜棗、紅棗，之后反復翻折，把口封上，再用棉線捆??；
8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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