葛根是一種常見(jiàn)的蔬菜,也是一種能夠做藥物的植物,它既有藥用價(jià)值又有保健功效,所以近些年來(lái)在市場(chǎng)上很受歡迎,葛根粉是用葛根研磨出來(lái)的粉末,一般的葛根粉要怎么吃呢?
1.首先在杯子里加入溫水,將葛根粉先用溫水溶解并均勻攪拌。
2.再加入剛燒開(kāi)的沸水,快速用勺子攪拌,防止葛根粉變成塊狀。攪拌至濃稠狀即可。
3.還可以放入溫水中用鍋?zhàn)又箝_(kāi),注意中火煮,邊煮邊攪拌以免凝固。
葛根粉的作用有很多,清膩解熱、祛痰止咳、降血壓、降血糖等等,它能夠清除體內(nèi)的毒素具有一定的防癌抗癌功能,并含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)食物的吸收,提升消化系統(tǒng),保證消化系統(tǒng)的正常。
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