肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
小墨魚是一道美味的海鮮佳肴，其鮮嫩的肉質和濃郁的味道使其備受喜愛。將介紹如何在家中制作家常紅燒小墨魚，這是一道制作簡單但味道絕佳的菜肴。將分享所需材料和制作步驟，確保您能輕松地在家中享受到這道美味。
一、制作步驟：
1. 準備工作：
清洗小墨魚，去除內臟和黑色皮膚，并將其切成適當大小的塊。同時，切好姜塊和蔥段作為調料備用。
2. 煸炒調料：
在一個炒鍋中，倒入適量的食用油，加熱后加入姜片和蔥段，煸炒至香味四溢。
3.加入小墨魚：
將切好的小墨魚塊加入炒鍋中，翻炒均勻，確保每塊都均勻裹上油脂。
4. 調味燉煮：
加入適量的生抽、老抽和料酒，攪拌均勻。加入適量的白糖和鹽，根據口味進行調整。倒入適量的溫水，淹沒小墨魚。
5. 翻煮收汁：
將火候調至小火，蓋上鍋蓋，慢燉大約15-20分鐘，直到小墨魚變得柔軟爛糯，同時湯汁濃稠。
6. 出鍋享用：
將燉好的紅燒小墨魚裝盤，可撒上一些蔥花或香菜點綴?，F在可以盡情享受這道香氣撲鼻的家常紅燒小墨魚了！
二、技巧：
1.選購新鮮的小墨魚至關重要，確保魚肉飽滿，沒有異味。
2.在燉煮小墨魚時，需要翻炒均勻，以確保每塊魚均勻入味。
3. 燉煮時慢火烹飪是關鍵，以保持小墨魚的嫩滑口感。
家常紅燒小墨魚是一道美味可口的海鮮菜品，通過這份簡單的配方和步驟，您也能在家中輕松制作出紅燒小墨魚，為家人和朋友帶來一頓豐盛的美食盛宴。愿您在廚房中享受烹飪的樂趣和美食的滋味！
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