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紫甘藍不焯水 不熱炒 這樣涼拌著吃 脆爽可口

來源: 責編: 時間:2023-11-02 17:12:12 1311觀看
導讀 涼拌紫甘藍是一道清爽可口的菜品,制作簡單,無需焯水或熱炒,保留了蔬菜的原汁原味和營養價值。將介紹制作涼拌紫甘藍的步驟和技巧,確保您能在家中輕松享受這道美食。一、制作步驟

涼拌紫甘藍是一道清爽可口的菜品,制作簡單,無需焯水或熱炒,保留了蔬菜的原汁原味和營養價值。將介紹制作涼拌紫甘藍的步驟和技巧,確保您能在家中輕松享受這道美食。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、制作步驟:TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

1. 準備工作:TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

 將紫甘藍洗凈并切成細絲。同時,準備好蒜末、姜末、青紅辣椒末,以及所需的調味料。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 腌制紫甘藍: TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

將切好的紫甘藍加入鹽和白糖,攪拌均勻,等待10分鐘左右,直到紫甘藍出水。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 調制醬汁:TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

將蒜末、姜末、青紅辣椒末與醬油、醋、食鹽和白糖混合,根據口味調整比例。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 拌勻入味: TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

將腌制好的紫甘藍倒入醬汁中,攪拌均勻,確保醬汁充分滲透到紫甘藍絲中,使其入味。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 加入調味料TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

 加入香油和花椒粉,攪拌均勻。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

6. 出鍋享用:TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

 將涼拌紫甘藍盛盤,撒上蒜末、花椒粉和青紅辣椒圈作為裝飾。現在您可以盡情享受這道清爽脆爽的涼拌紫甘藍了。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

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二、技巧:TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

1.切細的紫甘藍絲提供更好的口感。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

2.腌制時間較長可以使紫甘藍更入味。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

3.調味料的比例可以根據個人口味進行微調。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

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涼拌紫甘藍是一道清爽的夏季佳肴,保留了蔬菜的原汁原味和營養價值。這道美食不僅美味可口,還富含維生素和纖維素,有助于提高免疫力和消化功能。希望您在家中享受制作和品嘗這道美味的涼拌紫甘藍。TzM28資訊網——每日最新資訊28at.com

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