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八爪魚的做法

來源：責(zé)編：時(shí)間：2023-09-12 15:27:06 312觀看

導(dǎo)讀每100克辣炒八爪魚營養(yǎng)成分熱量866千焦蛋白質(zhì)12.06克脂肪13.51克烹飪耗時(shí)：8分鐘食

每100克辣炒八爪魚	營養(yǎng)成分
熱量	866千焦
蛋白質(zhì)	12.06克
脂肪	13.51克

烹飪耗時(shí)：8分鐘

食材：八爪魚300克，洋蔥50克，姜1塊，蒜2瓣，小米椒2個(gè)

調(diào)味料：辣醬，淀粉，料酒，白醋，鹽，生抽

步驟：

1.洋蔥切塊，姜蒜切片，小米椒切圈。

2.八爪魚去除內(nèi)臟，加入鹽1勺、淀粉1勺、白醋半勺用力抓洗幾遍；

3.魷魚洗凈切段。

4.放入八爪魚汆燙1分鐘，撈出瀝干。

5.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜片、辣醬炒香，放入洋蔥炒30秒；

6.放入八爪魚、小米椒、生抽1勺翻炒均勻即可。

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