海底撈禁止自帶食材 出于對食材管理和安全用餐的考慮
近日，有網友發現海底撈不讓自帶食物了。海底撈北京門店客服表示：“出于對食材管理和安全用餐的一個考慮，公司2月21日起通知嚴格執行謝絕自帶食材”。海底撈全國
食材：
西葫蘆1個，豬里脊200克，胡蘿卜50克，大蔥1段，姜1塊，蒜2瓣，生抽，料酒，淀粉，五香粉，鹽，雞精
步驟：
1.西葫蘆洗凈，對半切開后切片，胡蘿卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大蔥切片；
2.豬里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；
3.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用；
4.鍋中留底油，放入姜蔥蒜炒香，放入胡蘿卜、西葫蘆炒至斷生；
5.放入肉片、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、五香粉2克炒勻后盛出即可。
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