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微波爐天麻燉雞怎么做

來源: 責編: 時間:2023-10-13 14:52:42 506觀看
導讀 微波爐天麻燉雞做法利用微波爐制作天麻燉雞,首先我們要準備好天麻,雞,無花果,生姜,胡蘿卜以及適當的調味品。其中天麻其實屬于一種中草藥,擁有眾多的功效。但是人們在使用天麻時,建

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利用微波爐制作天麻燉雞,首先我們要準備好天麻,雞,無花果,生姜,胡蘿卜以及適當的調味品。其中天麻其實屬于一種中草藥,擁有眾多的功效。但是人們在使用天麻時,建議控制好量,避免引發眾多問題,而少量的飲用天麻能夠調理好身體。在制作天麻燉雞時,首先要將天麻和無花果清洗干凈,放入清水中加入適當的糖浸泡5分鐘,等到天麻和無花果完全變軟。uGX28資訊網——每日最新資訊28at.com

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 此刻將雞腿肉去皮,再把肉表面的油脂給去除,清洗干凈之后,在雞腿肉上扎一些小孔,這樣雞腿肉就會變得更加的松軟。此時我們將雞腿肉切成4厘米大小的塊,在鍋中放入適當的清水,放入雞肉塊,大火煮開之后,撇去浮沫,繼續煮一分鐘。等到雞腿肉完全焯好水,直接放入微波爐專用的碗中。uGX28資訊網——每日最新資訊28at.com

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 胡蘿卜清洗干凈,直接利用滾刀塊的方式切胡蘿卜。然后再無花果和天麻直接倒入微波爐專用的碗中再往里面加入適當的開水,開水量一定要沒過雞肉塊,這個時候再蓋上微波爐專用的保鮮膜。此刻我們將所有準備就緒之后,放入微波爐中采用高火轉7分鐘的樣子,就可以從微波爐中取出。取出之后,要加入適當的鹽進行調味。uGX28資訊網——每日最新資訊28at.com

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 由于天麻燉雞涉及到的材料比較多,像無花果要用干的,這樣煮出來的湯比較清亮,而且特別鮮美。而我們在購買無花果干時,可以去超市購買或者直接在藥店購買。一般泡發干的食材,像無花果,天麻之類需要事先放入一點點白糖,這樣能夠快速的泡發的,而味道變得更加的鮮美。雞肉之所以去除油膩,主要是讓雞肉湯喝起來更加的爽口。如果我們想要買整只雞,做天麻燉雞的話,建議買小公雞。uGX28資訊網——每日最新資訊28at.com

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