中醫認為體質不同的人要吃不同類型的水果
中醫認為食物進入體內會產生"寒、熱、溫、冷”的作用。因此，每種水果都有它的"個性”。中醫強調均衡、陰陽調和，所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的
面筋是一種大家都不陌生的食材，通常分為油面筋、水面筋、和烤麩三種。不同的制作方法賦予了面筋不同的質地和口感，它富含高質量的蛋白質，營養豐富。將分享一個簡單的做法，制作香辣勁道的面筋，比傳統的烤制方式更美味。
一、所需材料：
1.面筋：3塊
2.青椒：5個
3.蔥：半根
4.蒜：3瓣
5.糖：半勺
6.蠔油：1勺
7.干辣椒：2個
8.生抽：2勺
9.老抽：1勺
10.鹽：適量
11.食用油：適量
二、制作步驟：
1：準備材料
準備好所有需要的食材，并將上述調料混合攪勻，制作成調料汁。
2：熱鍋涼油
將鍋加熱，倒入食用油。一旦油熱，加入切碎的蔥、蒜和干辣椒，煸炒至香氣四溢。
3：炒面筋
將切成塊狀的面筋加入鍋中，翻炒均勻，確保面筋均勻吸收香味。
4：加入調料汁
倒入事先調好的料汁，將面筋燉煮片刻，讓它充分吸收調味汁的美味。
5：加入青椒
當湯汁幾乎收干時，加入切好的青椒，繼續翻炒。
6：出鍋裝盤
翻炒至青椒變軟糯，確保所有調味汁均勻附著在面筋和青椒上。最后，出鍋裝盤，香辣面筋即可享用。
這道青椒炒面筋簡單易做，帶有微辣的味道非常美味。如果熱愛面筋或是素食主義者，這道菜將成為你的最愛。不妨嘗試一下，享受這道美味佳肴吧！
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