食物之間的搭配，需冷熱搭配總原則
在中醫看來，各種食物對人體的作用以及人體對各種食物的反應是不一樣的，因此把食物劃分成寒、涼、平、溫、熱五性，其實概括來說只有三性，即溫熱性、平性和寒涼性。
春卷的熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。
春卷一般由春卷皮包裹著餡料經過油炸后制作而成的，油炸春卷的熱量為每100克465大卡，碳水化合物33.8克，脂肪含量33.7克，蛋白質含量6.1克，是屬于一種高熱量、高脂肪、高碳水的食物，因此在吃的時候一定要適量食用，不然容易發胖。
但因為春卷的餡料有很多種，因此具體熱量需要根據餡料的種類來決定，相對來說素餡春卷的熱量比肉餡春卷的熱量要稍低一些。素餡非油炸春卷的熱量為每100克182大卡，碳水化合物33.8克，脂肪4.6克，蛋白質4.9克。
減肥可以吃春卷嗎
經過油炸的春卷熱量相當高，是不利于減肥的，素餡春卷的熱量低，可以當作主食，但是蛋白質含量低了一點，每次吃春卷的時候，要吃一些富含蛋白質的食物才行，比如一杯200ml的脫脂牛奶，一個雞蛋。
拓展小知識：減肥春卷做法
主要材料：韭菜、豆芽、蝦、春卷皮。
輔料：芝麻油、鹽、白胡椒、姜片、料酒。
餡料的準備：
1、將韭菜、豆芽切成小塊，加入適量的芝麻油、鹽、白胡椒混合。
2、蝦用姜片、加入料酒的滾子水煮，剝去蝦。
做法：
1、取春卷皮，把韭菜和豆芽放底下，把蝦放在頭上。
2、卷好后，左右向中間折。
3、繼續上一卷。
4、最后卷好，按順序包上春卷。
5、將油倒入平底鍋，將春卷兩面煎至金黃，就做好了。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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