四川一地再現(xiàn)土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機(jī)直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調(diào)味料來(lái)制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國(guó)酸菜等，不同地區(qū)的酸菜口味風(fēng)
世界上最臟的蔬菜水果有哪些，一起來(lái)看看小編今天的分享吧。
蘋果
蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名。今年的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物，而且殘余總量最高。
草莓
從去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。
葡萄
一個(gè)葡萄樣品里就能檢測(cè)出15種農(nóng)藥殘余成分。在含有的農(nóng)藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學(xué)物質(zhì)。
芹菜
一份芹菜樣本中能檢測(cè)出13種不同的農(nóng)藥。
桃子
含有的殺蟲劑較多。EWG在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)不利的活體害蟲、雜草和真菌等。
菠菜
菠菜是受農(nóng)藥殘余污染最嚴(yán)重的蔬菜之一。
甜椒
像葡萄一樣，一個(gè)甜椒樣品就包含15種不同的農(nóng)藥殘余物。
進(jìn)口油桃
每份進(jìn)口油桃樣品的農(nóng)藥殘留物檢測(cè)都呈現(xiàn)陽(yáng)性。
黃瓜
農(nóng)藥殘余物。
土豆
與其他糧食作物相比，土豆中的農(nóng)藥殘留重量明顯偏高。
圣女果
一份圣女果樣品中可以檢測(cè)出13種不同的殺蟲劑。
辣椒
67%的辣椒樣品中都含有可被檢測(cè)到的農(nóng)藥殘余，即使在經(jīng)過(guò)水洗或者剝皮后仍然如此。
拓展小知識(shí)：水果的常用清洗方法
洗水果不難，但是用正確的方法洗水果的基本沒有，介紹桃子，葡萄，蘋果，楊梅，草莓的清洗。
新鮮的桃子很好吃，就是毛太多了，清洗方法：先用水淋濕，然后用鹽搓一搓桃子表面，在放入水里泡一會(huì)兒，最后用清水洗干凈?；蛘咴谒锓湃肷僭S的鹽，直接將桃子放在水里泡，然后用手輕輕搓洗，桃毛就掉了。
葡萄表面有白霜，還有泥土，經(jīng)常不好洗，方法：把葡萄放在水里，然后放入兩勺面粉，不要使勁揉，只要來(lái)回倒騰，然后在水里洗，那些臟東西就會(huì)粘在面粉上。
許多人吃蘋果，連皮一起吃，但是蘋果表面殘留的農(nóng)藥和化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體有害，蘋果清洗很簡(jiǎn)單，跟桃子一樣，蘋果淋濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，用雙手握著蘋果來(lái)回輕輕的搓，然后用水沖洗就可以了
楊梅有止渴、生津、助消化等功能，但是楊梅一用力洗就爛，楊梅只要泡在鹽水里半小時(shí)就可以了，鹽有殺菌的功效，也可以去除楊梅表面的蟲蟲等
草莓清洗方法：用自來(lái)水沖洗幾分鐘，然后用淘米水及少許鹽浸泡在水里3-5分鐘，在用自來(lái)水沖洗。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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