柚子是我們生活中非常常見的一種水果，全身都是寶，除了可以直接吃以外，還可以做成菜，最有名的就是柚子釀，那么怎么做出美味的柚子釀呢？Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將柚子皮洗干凈，用小刀將黃色硬皮部分削去，只留下白瓤；Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、將柚子白瓤切成三角形，在開水中焯一下，焯水的目的是為了去除柚子皮的苦味；Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3、將焯好的柚子皮瀝干水分，從中間切開一個口子，不要切斷；Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、把豬肉剁成餡兒，加入鹽、雞精、蔥姜、生抽等調味；Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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5、用筷子將調好的餡塞入柚子皮中；Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、鍋中熱油，將柚子釀放入鍋中煎只兩面金黃，然后加入高湯煮熟，最后調味勾芡即可。Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。Yxg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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