肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
小編以前非常喜歡的看的美食視頻就是《舌尖上的中國》，深夜的時候反復看，然后偷偷的咽口水，這檔節目也真的確實非常優秀，讓小編知道了我們中國美食文化有多深厚，我記得有一期是專門講各地的秘制醬料，有東北的大醬，四川的豆瓣醬，雷山魚醬，內蒙的韭花醬，還有西瓜醬以及蝦醬，把每一種醬料從選材到制作再到走上餐桌都為我們呈現了出來，今天小編就來給大家介紹一下蝦醬的做法吧。
1、首先準備好制作蝦醬的材料：新鮮蝦子，食用油，鹽，蔥姜，料酒
2、把小蝦清洗干凈，然后把蝦放入絞肉機中絞成蝦泥，要是沒有絞肉機的話就只能用到把蝦剁成泥狀了。
3、鍋內放油燒熱，加入蔥姜末煸香。
4、加入蝦泥翻炒片刻，再加入適量水。依口味再添加適量的鹽。根據自己喜好可加入少量醬油或甜面醬調味及調色，喜歡辣的加入辣椒醬。煮開一分多鐘就可起鍋。
是不是非常的簡單呢？蝦醬做好以后是可以吃很久的，但要記得放涼以后再裝罐放在冰箱里面冷藏，非常適合用來拌面條，炒菜的時候放一點蝦醬進去味道也會更加鮮美。
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