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快科技6月27日消息，今日胖東來商貿(mào)集團(tuán)發(fā)布關(guān)于新鄉(xiāng)胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生環(huán)境差”的調(diào)查報(bào)告。
《報(bào)告》稱，對(duì)于幫助發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患的顧客給與10萬元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)所有于6月9日至6月19日期間在新鄉(xiāng)胖東來兩店餐飲部購買搟面皮、香辣面的顧客辦理退款，給予1000元補(bǔ)償，共計(jì)8833份。
《報(bào)告》還提到，新鄉(xiāng)餐飲部第一主管和品控員在工作中存在嚴(yán)重失職，對(duì)本事件負(fù)直接責(zé)任，依據(jù)公司制度決定對(duì)以上兩位人員予以辭退，其他班長以上管理層全部予以免職。因監(jiān)管不到位，多位新鄉(xiāng)店長負(fù)連帶責(zé)任，取消年終福利。
因新鄉(xiāng)胖東來搟面皮商戶違反《合作合同》，刻意隱瞞和私自變更加工場所，按照合同約定，即日起停止?fàn)I業(yè)，并解除合同終止合作，限期撤柜，公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
6月26日，“胖東來商貿(mào)集團(tuán)”發(fā)文稱，有顧客于6月25日晚上20：00前后在抖音平臺(tái)反饋，新鄉(xiāng)胖東來聯(lián)營餐飲“搟面皮”加工場所衛(wèi)生環(huán)境較差的問題，接到顧客反饋后公司高度重視，立即要求新鄉(xiāng)兩店餐飲部所有的聯(lián)營商戶檔口進(jìn)行關(guān)停，并成立調(diào)查小組結(jié)合餐飲部門主管對(duì)此事進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)查落實(shí)。
公司已經(jīng)安排許昌、新鄉(xiāng)兩地餐飲部品控人員和區(qū)域主管對(duì)所有聯(lián)營商戶加工操作間從加工環(huán)境、操作衛(wèi)生、原材料品質(zhì)等項(xiàng)目進(jìn)行徹底排查，對(duì)不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)營商戶堅(jiān)決予以清退。
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