8月7日迎來2025年的立秋，“秋天第一杯奶茶”又一次登上熱搜榜，刷屏朋友圈，不僅線上討論熱度火爆，線下飲品消費(fèi)需求也迎來集中釋放。秋天的第一杯奶茶，不僅是“奶茶界的雙十一”，實(shí)打?qū)嵉貛?dòng)了奶茶市場(chǎng)的消費(fèi)熱潮，更是居民消費(fèi)潛力持續(xù)釋放的生動(dòng)縮影。多家外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，以奶茶品牌茶百道為例，截至立秋當(dāng)天中午產(chǎn)品銷量及銷售額環(huán)比增長(zhǎng)均超過340%，全國(guó)近2000家門店的銷量漲幅超過500%。6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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全國(guó)近2000家茶百道門店的銷量漲幅超過500%6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

  從熱門品類上看，“冰奶”成為今年廣受歡迎的“秋天第一杯奶茶”。數(shù)據(jù)顯示，截至立秋當(dāng)天中午，茶百道陽(yáng)光青提冰奶、仲夏蜜瓜冰奶、冰吸薄荷冰奶等冰奶類產(chǎn)品共售出近20萬(wàn)杯，其中，陽(yáng)光青提冰奶單品售出超10萬(wàn)杯，成為“秋一杯”當(dāng)天的大爆品。6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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“秋一杯”帶動(dòng)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)熱潮6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

  中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，冰奶是新茶飲行業(yè)向健康化轉(zhuǎn)型升級(jí)的代表產(chǎn)品，茶百道作為“冰奶”品類的首創(chuàng)者與引領(lǐng)者，通過“真果+真茶+真奶”的融合創(chuàng)新，探索出差異化產(chǎn)品路徑，以真實(shí)“鮮感”收獲了消費(fèi)者的喜愛與追捧，使“冰奶”系列成為新茶飲行業(yè)今年最出圈的新品類。  6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

  經(jīng)過十余年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)新茶飲行業(yè)已經(jīng)從早期“粉末沖調(diào)”的時(shí)代發(fā)展到如今注重原料新鮮、產(chǎn)品健康的全新階段，這背后也反映出消費(fèi)者對(duì)飲食健康的日漸重視。今年，國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合16個(gè)部門開展“體重管理年”活動(dòng)，力爭(zhēng)通過3年左右時(shí)間普及健康生活方式，也讓更多人開始關(guān)注到體重管理和飲食健康問題。  6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

  從此前備受好評(píng)、熱銷超過1200萬(wàn)杯的荔枝冰奶開始，堅(jiān)持使用真果、真奶、真茶，成為茶百道“真鮮冰奶”系列產(chǎn)品的標(biāo)配。以茶百道近期推出的陽(yáng)光青提冰奶為例，青提鮮果源自四川西昌國(guó)內(nèi)最大陽(yáng)光玫瑰種植基地，高標(biāo)準(zhǔn)篩選單果≥6克、糖度≥15°的優(yōu)質(zhì)青提，全程冷鏈鎖鮮，門店每日鮮榨青提汁入茶，只為還原鮮果本味。使用21天保質(zhì)期優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)鮮奶做底，不含反式脂肪酸；搭配七窨茉香雪芽現(xiàn)制茶湯，0速溶茶粉，每朵茉莉都來自中國(guó)茉莉花第一產(chǎn)區(qū)——廣西橫州，4600朵茉莉花只窨1斤茶。6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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茶百道陽(yáng)光青提冰奶截至立秋當(dāng)天中午已售出超10萬(wàn)杯6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

  對(duì)“鮮”的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，也體現(xiàn)出茶百道在供應(yīng)鏈建設(shè)方面的持續(xù)投入。機(jī)構(gòu)研報(bào)顯示，茶百道供應(yīng)鏈已覆蓋全國(guó)31個(gè)省區(qū)，配套25個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心和超300輛三溫配送車，目前已有約92%的門店實(shí)現(xiàn)下單后次日達(dá)，約95%的門店每周獲得兩次或以上的配送服務(wù)，同時(shí)茶百道已在北京、成都及重慶等地推出41條信任交接的夜間配送路線。從真鮮奶茶、“超級(jí)蔬食”系列到真鮮冰奶，茶百道通過持續(xù)提升自身研發(fā)實(shí)力與供應(yīng)鏈能力，響應(yīng)國(guó)家健康政策，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)向“真鮮”轉(zhuǎn)型升級(jí)。6Si28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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