中小學(xué)、幼兒園原則上不得在校內(nèi)設(shè)置食品小賣部
市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、公安部四部門發(fā)布《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》。《指導(dǎo)意見(jiàn)》指出，學(xué)校要落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園
品味絕妙美饌：糖醋排骨美味秘笈，一覽無(wú)余！
今日，將親自為您解析烹制傳奇上海菜——糖醋排骨的精髓。即使您是烹飪新手，也能輕松領(lǐng)略這款美食的魅力。現(xiàn)在，請(qǐng)備好您的熱情，與我們一同展開(kāi)這場(chǎng)美妙的烹飪之旅！
制作步驟：
一、準(zhǔn)備食材
1. 精選豬肋排：選購(gòu)新鮮的豬肋排，清洗干凈后切成小段備用。
2. 調(diào)制糖醋醬汁：根據(jù)比例準(zhǔn)備適量的白糖、醋、番茄醬、生抽等調(diào)料。
二、烹飪過(guò)程
1. 焯水處理：將切好的豬肋排放入開(kāi)水中焯水，去除血水和雜質(zhì)，撈出后瀝干水分。
2. 腌制排骨：將排骨放入碗中，加入少許鹽、料酒和姜片，腌制15分鐘。
3. 炸制排骨：將腌制好的排骨裹上面粉，放入熱油中炸至金黃酥脆，撈出瀝油。
4. 炒制糖醋醬汁：另起一鍋，將調(diào)制好的糖醋醬汁倒入鍋中，小火熬制至濃稠起泡。
5. 融合排骨：將炸好的排骨倒入糖醋醬汁中，快速翻炒均勻，確保每塊排骨都裹上醬汁。
6. 出鍋裝盤：將糖醋排骨盛入盤中，撒上蔥花和芝麻點(diǎn)綴。
三、小貼士
1. 炸制排骨時(shí)，油溫要控制在適當(dāng)?shù)臏囟龋^(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響口感。
2. 糖醋醬汁的比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到最佳的酸甜平衡。
3. 烹飪過(guò)程中需注意火候控制，避免排骨過(guò)火變老。
現(xiàn)在，您已掌握制作經(jīng)典上海菜糖醋排骨的訣竅。無(wú)論您是初學(xué)者還是老手，都能輕松駕馭這道令人垂涎的美食。當(dāng)這道色香味俱佳的糖醋排骨端上餐桌時(shí)，定會(huì)令家人和朋友驚嘆不已。
本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-77-8634-0.html糖醋排骨制作全攻略：品味上海美食的精髓
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： “海珍之冠”鮑魚(yú)內(nèi)臟：傳統(tǒng)與創(chuàng)新的美味之爭(zhēng)
下一篇： 雞湯有哪些功效，怎么做清湯最正宗
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權(quán)所有 sitemap.xml
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號(hào)
津公網(wǎng)安備 12010102000574號(hào)