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如何在家做一整只脆皮烤鴨

來源：責編：時間：2023-09-12 15:20:21 320觀看

導讀脆皮烤鴨怎么做脆皮烤鴨可以說是大家都非常愛吃的一種食物，營養價值也很高，吃的時候口感特別不錯，在制作的時候。可以先選擇半只鴨雞以及荷葉餅，還有黃瓜，蔥，絲，甜面醬，在配料方面也

脆皮烤鴨怎么做

脆皮烤鴨可以說是大家都非常愛吃的一種食物，營養價值也很高，吃的時候口感特別不錯，在制作的時候?？梢韵冗x擇半只鴨雞以及荷葉餅，還有黃瓜，蔥，絲，甜面醬，在配料方面也要選擇好，先把洗干凈的鴨子放在研制料里面，腌上半天或者一天中間來回翻動幾次。

腌制好的鴨子可以準備好錫紙，然后把錫紙上面放上鴨子，再放置烤盤的底層，在使用烤箱烤鴨的時候，使用180度的熱度預熱10分鐘，然后把腌好的鴨子放在中層的燒烤架上，再使用上下火來回的烤制。

烤鴨子的時候要看是不是鴨皮已經干爽了，再考干爽的時候可以在上面抹一層蜂蜜和醋的混合物，在繼續的烤，大概烤10分鐘左右，這樣脆皮烤鴨就已經形成了。吃的時候可以去掉錫紙，整個過程大約需要50分鐘左右，一只美味的烤鴨就完成了。

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