非法添加物不等于食品添加劑
蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺，說到食品添加劑，人們首先會想到這些。不少人因此“談添加劑色變”。“事實上，它們都不是食品添加劑，而是屬于食品非法添
掛面吃多了會發胖嗎
吃掛面不一定會長胖。體重是否會增加，要看你體內的能量是否為正、負平衡，如果你的能量是正的，那么你就會變得肥胖。掛面是我國日常生活中的一種主食，它的主料是面粉，一百克左右的生面含有三百五十千卡的卡路里，其中大部分都是碳水化合物，并且含有很少的脂肪。
在日常生活中，如果我們能夠控制掛面的攝入量，同時配合新鮮的蔬菜水果以及肉魚蛋奶等食物，適當活動，使我們身體能量處于負平衡狀態，是不會發胖的。特別建議可以用粗雜糧來代替部分精白米面，在吃掛面時優先選擇蕎麥面等雜糧面條，增加了維生素、礦物質和膳食纖維的攝入，飽腹感也較強，對防止發胖能夠起到一定的輔助作用。
體重較輕的人不會因為吃面條而變得肥胖。吃面可以讓人產生很強的飽脹感，從而降低食量，同時也可以補充身體所需的能量，不過掛面最好是中午吃，因為吃了面容易消化，容易長胖。如果是肥胖，可以進行鍛煉，平時要注意飲食平衡，避免食用油膩的食物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
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