吃黃魚有這些好處，一般人都不知道
黃魚味道鮮美，一般在水產市場或者超市都是有的賣的，除了味道之外，你還知道它有哪些功效作用嗎？下面給大家介紹一下黃魚功效和作用：1、富含維生素黃魚富含蛋白質、
食材：
佛手瓜1個，紅椒1/4個，蒜，蔥，姜，鹽，雞精
步驟：
1、佛手瓜洗凈，對半切開后切薄片，加入1大勺鹽抓勻腌制10分鐘；
2、清水洗凈用手擠干水分備用，紅椒切細絲，姜切絲、蒜對半切開，大蔥斜切薄片；
3、鍋中油溫燒至6成熱，爆香蒜、姜、蔥，加入紅椒炒勻；
4、倒入佛手瓜炒至斷生，調入少量鹽、雞精即可。
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