豬肉價格再降 發改委發布豬價過度下跌三級預警
豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締
食材：
腐竹80克，銀杏10顆，薏仁40克，雞蛋1個，冰糖10克
步驟：
1、扁腐竹掰碎后加涼水泡軟，薏米提前浸泡2~3小時；
2、砂鍋煮沸后調中小火，放銀杏和薏米煲30分鐘出鍋；
3、加入腐竹煮至軟爛，期間不時攪拌防止粘底；
4、最后下冰糖調味，加入煮熟的雞蛋即可。
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