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來源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-08-10 14:39:27 394觀看
導(dǎo)讀 麥飯相信大家一定聽說過,它是一道特色的西北小吃,深受大家的喜愛。而且麥飯其實(shí)制作過程并不復(fù)雜,它只需要幾步簡(jiǎn)單的操作即可出鍋,但是很多細(xì)節(jié)方面卻至關(guān)重要。如果稍有不注意,麥飯就容易蒸出來是一團(tuán)團(tuán)的,

麥飯相信大家一定聽說過,它是一道特色的西北小吃,深受大家的喜愛。而且麥飯其實(shí)制作過程并不復(fù)雜,它只需要幾步簡(jiǎn)單的操作即可出鍋,但是很多細(xì)節(jié)方面卻至關(guān)重要。如果稍有不注意,麥飯就容易蒸出來是一團(tuán)團(tuán)的,沒有散的麥飯口感細(xì)膩。那我們應(yīng)該如何制作才能蒸出散的麥飯呢?接下來就為大家來介紹以下具體制作方法。SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第一步:SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

首先我們先把配菜挑揀干凈,倒入淡鹽水里浸泡8-10分鐘控下水分,底部盡量不要有積水,只需要菜的表面有些潮濕感就好。SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第二步:SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

接著在配菜里倒少許植物油攪拌均勻,然后分次邊撒面粉邊攪拌配菜,直到?jīng)]有粘連的疙瘩就可以了而且需要盆底部沒有過多的干面粉,如果有粘連的疙瘩那就再加些面粉。SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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第三步:SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蒸鍋放上蒸屜和蒸布,等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上,注意中間薄一些。SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第四步:SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

然后蓋上蓋子上汽蒸十分鐘就可以了,如果量多適當(dāng)?shù)脑黾訒r(shí)間。麥飯不易蒸太長(zhǎng)時(shí)間不然吃起來就太軟綿了。SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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第五步:SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

等蒸好后直接揭蓋,然后我們用筷子攪一攪撥一撥,這樣就可以制作成狀態(tài)好的麥飯了,出鍋后也會(huì)松散不坨。SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是麥飯如何蒸出來是散的具體解決辦法,相信大家通過上述內(nèi)容的介紹都能夠很快的學(xué)會(huì)應(yīng)該如何進(jìn)行操作,并且能夠制作成松散的麥飯。SwA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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