豬肉價格再降 發改委發布豬價過度下跌三級預警
豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締
| 每100克綠豆燉雞 | 營養成分 |
| 熱量 | 364千焦 |
| 蛋白質 | 5.3克 |
| 脂肪 | 2.5克 |
食材：
綠豆20克，雞半只，姜1塊，蔥1顆，枸杞10克，鹽，雞精
步驟：
1、綠豆洗凈后，加水浸泡10小時以上，姜切片，蔥切段；
2、雞肉洗凈剁成塊，放入沸水中加料酒焯水去血沫，撈出洗凈瀝干；
3、雞肉、綠豆，姜片，蔥段，放入砂鍋中小火煲30-90分鐘以上；
4、放入枸杞燜10分鐘，調入鹽、雞精即可。
小貼士：
1、雞湯盛出后撒入小蔥蔥花，味道更佳喲！
2、撒有蔥花的雞湯不能過夜，否則雞湯會酸。
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