臺灣幾千噸鳳梨釋迦滯銷 當地農民哀嘆“連工錢都不夠”
據報道，臺東鳳梨釋迦自2021年暫停輸往大陸市場后，行情就呈雪崩式下跌，當地農民哀嘆“連工錢都不夠”，近期甚至傳出釋迦要被官方收購當肥料的消息。盡管臺東縣農業
都說芹菜香干經典搭檔，怎么炒都好吃，那具體怎么制作呢？
食材：
蒜末1碟、芹菜200g、香干3塊。
步驟：
1、大蒜一瓣切蒜末，將較寬的芹菜中間豎切一刀后斜刀切成小塊，香干3塊切成條狀備用；
2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分鐘；
3、加入芹菜炒至斷生，調入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻即可。
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